Mélange pour crêpes américaines - 20kg (2x10kg)
€102,00 hors taxes
Les mélanges de cuisson de Backer sont développés et perfectionnés pour devenir de délicieux mélanges authentiques. L'American Pancake est une variation des pancakes à l'ancienne en combinaison avec des crêpes. Avec ce mélange, vous pouvez faire de délicieuses crêpes aérées, épaisses mais légères. Délicieux au petit-déjeuner avec des fruits frais, au dîner avec du sirop ou au dessert avec une boule de glace à la vanille.
Méthode de préparation :
Mélangez 1kg de préparation pour crêpes américaines avec 1000g/ml d'eau pour obtenir une pâte lisse et laissez-la reposer un moment. Retournez la crêpe lorsque le dessus est sec.
Conseil : pour obtenir de belles crêpes rondes, vous pouvez verser la pâte dans un moule à gâteau.
Ingrédients :
Farine deblé, Graisse en poudre (huile de palme, lactosérum en poudre(lait), protéines de lait ), Sucre, Lait entier en poudre,
Poudre d'oeuf, Emulsifiant (E450), Agent levant (E500ii), Sel, Vanilline.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras
Conseils de stockage :
Sombre et sec à une température ne dépassant pas 25°C.
Quantité par kg de mélange :
Avec 1 kg vous pouvez cuire +/- 35 Pancakes.
Vous aimerez peut-être aussi...
- Vente !
- Vente !