Plancha simple para panqueques - chasis redondo - 40cm de diámetro

La crepera a gas Confort para profesionales ha sido diseñada para un uso ocasional o intensivo. Alimentada por gas para una movilidad óptima, esta crepera profesional está perfectamente adaptada a la restauración o a la charcutería.

Gracias a su termostato de control y a la innovación Automatic Control System, esta crepera regula automáticamente la altura de la llama para calentar a la temperatura elegida. Esto permite precisión y es muy fácil de usar. El mando de control, desarrollado a medida para ser más robusto y resistente a los desgarros, permite un ajuste preciso de la temperatura.

Su placa de hierro fundido está provista de montículos para captar el calor, garantizando una excelente transmisión y distribución. Fabricado en nuestro taller, el quemador de estrella de 8 brazos de gran diámetro y doble llama garantiza una distribución uniforme del calor para una cocción sin igual.

Fácil de usar, esta crepera profesional está equipada con un sistema de encendido por chispa directamente integrado en el mando de control para facilitar el encendido. La placa de hierro fundido mecanizado de alta resistencia es a prueba de golpes.