Mezcla para pasteles de rosquilla - 500kg (50x10kg)

Receta: 

Añadir ± 700ml de agua a 1kg de premezcla

Mezclar a baja velocidad durante 4-5 minutos y dejar reposar durante 20 minutos. Hornear en aceite para freír a 180°C durante 4 minutos.

Ingredientes:

Harina detrigo , grasa en polvo (aceite de palma, suero en polvo(leche), proteína de leche ), huevo en polvo, leche desnatada en polvo, almidón de trigo, huevo en polvo, emulsionantes (E450a, E466, E541), gasificantes (E500ii), gluten de trigo, sal, vainillina.

Almacenamiento:

Conservar en un lugar fresco y seco

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